ポリフェノールの効果と効能

前章で活性酸素の除去は難しいと説明しましたが、
最近の研究により『ポリフェノール』という成分が、
活性酸素の除去減少に役立つということが分かってきます。
なお、活性酸素を除去する効果は『抗酸化力』と呼ばれています。
この抗酸化力を高める成分としてポリフェーノールがあるわけなんですが、
どうすればポリフェノールを摂取できるのでしょうか？
一番簡単な方法は、食品から摂取する方法です。
では、ポリフェノールが多く含まれている食べ物は何なのでしょうか？

有名なものとしてりんご・赤ワインがあげられます。
また、お茶のカテキンなども、抗酸化力があるとされています。
もちろん老化を抑える事ができると言っても、とりすぎは体に良くありません。

毎日赤ワインなど飲んでいたらお金も無くなっていくでしょう。
ですので、これらの食べ物は少量でいいので毎日少しづつ摂取するようにしましょう。
食事はバランスが命ですよ。
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